¿Qué es melon ourense?

El melón de Ourense es una variedad de melón originaria de la provincia de Ourense, en Galicia, España. Se caracteriza por tener una piel fina y lisa de color verde claro con tonos amarillos, y una pulpa de color blanco o ligeramente anaranjado, muy jugosa y dulce.

Este tipo de melón se cultiva en la zona de Ourense, conocida por su clima húmedo y suelos fértiles, que favorecen el desarrollo de esta fruta. Se suele cosechar en los meses de verano, entre julio y septiembre, cuando alcanza su punto de maduración y sabor óptimos.

El melón de Ourense es apreciado por su sabor dulce y refrescante, siendo una opción popular en la gastronomía local para consumir fresco como postre o en ensaladas. También se utiliza en la elaboración de sorbetes, batidos, cócteles y otros platos dulces y salados.

En resumen, el melón de Ourense es una variedad de melón muy apreciada por su sabor dulce y jugoso, originaria de la provincia de Ourense en Galicia, España.